本系課程的實施，除系所專任教師授課外，尚聘請多位不同領域且具產業實務經驗豐富的業界專家兼任教師支援教學工作，以充實課程的多元性。依各教師專長與教授課程詳列如下：
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蘇家惠
🎓 汎生製藥屏東分公司品管課長
📧 ZE843@fy.edu.tw
📖 授課科目：
分子生物學、動物細胞培養實習
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張雅惠
🎓 群己股份有限公司行銷專員
📧 ZA543@fy.edu.tw
📖 授課科目：
生物化學與實驗
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許錦龍
🎓 輔英科技大學生物科技系副教授
📧 sc003@fy.edu.tw
📖 授課科目：
生物學、動植物生理學、生物實驗、生物化學
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林先文
🎓 聯群生技有限公司董事長
📞 07-6142706
📖 授課科目：
生物製品實務、生技產品製造與行銷
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趙峻毅
🎓 豐展生物科技有限公司行銷經理
📞 07-6143118
📖 授課科目：
生物製品實務、生技產品製造與行銷
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吳柏宏
🎓 財團法人食品工業研究所研究員
📞 03-5223191
📖 授課科目：
製程量產技術實務
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吳邑君
🎓 台一國際專利法律事務所主任
📞 07-2363602
📖 授課科目：
生物製品實務、生技產業專利與實務
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陳弘偉
🎓 益弘儀器股份有限公司服務工程師
📞 07-3340407
📖 授課科目：
檢驗分析儀器操作實務
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